La forma más fácil de entender la diferencia es pensar en el dinero.
- Consumo de agua es la cantidad de dinero que gastas (p. ej., 100 €). Es una cifra simple y absoluta.
- Escasez de agua es el impacto de ese gasto. Gastar 100 € tiene un impacto mucho mayor si tu presupuesto mensual es de 500 € que si es de 50.000 €.
Del mismo modo, el Consumo de agua es la cantidad de agua utilizada, mientras que la Escasez de agua es el impacto ambiental de usar esa agua en un lugar específico.
Consumo de agua: la cantidad
Este es un indicador de inventario. Proporciona los datos en bruto.
- Qué es: Una medición directa del volumen total de agua dulce (de ríos, lagos y aguas subterráneas, también llamada «agua azul») que se utiliza para fabricar un producto.
- Unidad: Litros (L).
- Idea principal: Es fácil de entender, pero no cuenta toda la historia ambiental, ya que trata toda el agua por igual, sin importar si se toma de un desierto o de una selva tropical.
Escasez de agua: el impacto
Este es un indicador de impacto. Proporciona el contexto ambiental.
- Qué es: Una evaluación del estrés ambiental causado por el consumo de agua en un lugar específico, considerando la disponibilidad local de agua frente a la demanda de los seres humanos y los ecosistemas.
- Unidad: Metros cúbicos de agua equivalente (m³ agua eq.).
- Cómo se calcula: Tomamos el Consumo de agua (los litros utilizados) y lo multiplicamos por un «factor de estrés hídrico» regional (utilizando la metodología AWARE). Este factor es alto en lugares áridos como Egipto y bajo en lugares ricos en agua como Noruega. Este cálculo revela la verdadera gravedad del impacto.
- Idea principal: Muestra las consecuencias ambientales reales del uso del agua, razón por la cual este enfoque es recomendado por la Comisión Europea.
Por qué necesitas ambos
Necesitas ambos indicadores para tener una comprensión completa.
El Consumo de agua te da los datos básicos y fácticos. La Escasez de agua te da el contexto ambiental crítico. Juntos, proporcionan una evaluación potente y honesta de la verdadera huella hídrica de un producto.